บ้านดล

ไปงานวิ่งที่จอมบึง มีโอกาสได้แวะไปทานครั้งแรก ร้านสวย นั่งสบาย อาหารอร่อยมากๆค่ะ อร่อยจริง เข้มข้น จัดจ้านทุกเมนู ใครไม่ทานเผ็ดแนะนำให้แจ้งทางร้านก่อน เชฟ และพนักงาน ในร้าน น่ารัก บริการดีมาก ทักทาย ดูแลดี อาหารจานใหญ่ วัตถุดิบดี ราคาเหมาะสม แนะนำให้จองล่วงหน้าค่ะ ร้านนี้มีโต๊ะจำกัด

ไปครั้งแรก ชอบมากค่ะ โดยเฉพาะ ต้มยำกุ้งน้ำใสกะเพราบ้าน เป็นต้มยำที่เขาเอาเครื่องต้มยำออก หอมกะเพรามาก สั่งไป 2 ถ้วย กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ แกะหาง เนื้อหวาน เด้ง (เมนูนี้ลืมถ่ายรูป) น้ำปลาพริกดีมากค่ะ รสกลม ไม่เค็มโดด อันนี้ขอเพิ่มเป็น2ถ้วย เนื้อปูก้อนผัดผงโสเภณี กรรเชียงปูก้อนใหญ่มาก รสกลมๆ ละมุนๆ ยำวุ้นเส้นโบราณอร่อย ชอบ เผ็ดกำลังดี ผัดหลายเหม็น อันนี้ก็ชอบ ตับหมูทอดกระเทียมทอง เป็นตับที่สุกกำลังดี นุ่ม ไม่มีเลือด ไม่เหนียว ไม่คาว หมูกรอบทอดพริกเกลือ อร่อย แนะนำใครไป ให้จองก่อนจ้า เพราะที่ร้านมี 5 โต๊ะ และ มีเชฟทำคนเดียว จองแล้วรออาหารไม่นาน และไม่น่าจะรับลูกค้าwork in เป็นร้านที่ตั้งใจทำอาหาร รสมือดี

อาหารอร่อยทุกอย่างเลย - กุ้งผัดกะปิกากหมู* กุ้งแชบ๊วยเนื้อเด้ง รสชาติเข้มข้น - ผัดกะเพราหมูสับกากหมู* หอมกะเพราแดง ทั้ง 2 จานนี้มีกากหมูเจียวเพิ่มความนัว - หมูพะรวน หมูสามชั้น เห็ดหูหนู ปลาหมีกแห้ง และไข่ ต้มมาในเครื่องสามเกลอ รสเค็ม หวานนิด กำลังดี - หมูสับปลาเค็ม เนื้อหมูนุ่ม หอมปลาเค็ม รสกำลังดีไม่เค็มเกินไป - ตับทอดกรเทียม ตับนุ่ม กระเทียมเจียวมาใหม่ๆหอมๆ - แกงป่าลูกชิ้นปลากราย เนื้อปลากรายล้วนๆ เด้ง เครื่องแกงจัดเต็ม เผ็ดจัดจ้าน - หมูสามชั้นทอด มาพร้อมพริกเผา หมูสามช้นทอดมาแห้ง ไม่อมน้ำมันเลย - กุ้งแพทอด กรอบๆ มาตรฐาน น้องเจ้าของคอยแนะนำอาหารอย่างใส่ใจ อัธยาศัยดี

อาหารอร่อย บรรยากาศเหมือนทานข้าวที่บ้าน มีที่จอดรถสดวก ร้านหาไม่ยาก ต้องโทรจองวันเวลาและอาหารล่วงหน้า ถ้าไม่ได้จองอาจจะไม่ได้ทานเพราะทางร้านมีโต๊ะแค่5 โต๊ะ เชฟทำอาหารคนเดียวค่ะ ร้านเปิด11 โมง

มีโอกาสต้องไปราชบุรี หาร้านข้าวแวะระหว่างทางเจอคนรีวิวร้านนี้คะแนนสูงมาก เลยอยากมาชิมฝีมือปลายจวักของร้านนี้ ต้องบอกเลยว่า กับข้าวราคา 200กว่าๆ คุ้มค่า อร่อยจัดจัด (จองโต๊ะก่อน นัดแนะเวลา ได้รับเมนูอาหาร มาถึงกินได้เลย) บรรยากาศร้าน fine dining อบอุ่น แนะนำให้พาครอบครัว คนรักมาทานได้เลย อาหารไทย-จีน(แคะ) แนะนำของจังหวัดราชบุรี จองไม่ยาก อยากให้จองมา แล้วจะได้ประสบการณ์ดีดีแบบเรากลับไป

อาหารอร่อยมากกกกก เมนูดูธรรมดาพื้นๆ แต่รสชาติดีสุดๆ ตับผัดกระเทียมอร่อย กระเทียมหอม กรอบ มีรสชาติเค็มๆหวาน ตับผัดมาไม่สุกเกินไป ทานกับข้าวดีมาก แกงป่าไก่รสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่องมากๆ สำหรับสายทานเผ็ดบอกให้เพิ่มเผ็ดอีกหน่อยได้ ทานไปหลายอย่างแต่ถ่ายทันแค่นี้ ทางร้านแนะนำว่าให้โทรไปจองโต๊ะก่อน ร้านอาหารฟีลไปทานข้าวบ้านเพื่อน มีโต๊ะไม่เยอะ มีที่จอดรถในบ้าน นอกบ้านได้ อาหารราคาไม่แรงมาก กับข้าว 6 อย่าง ข้าว 2 โถ ทานกัน 7 คน ราคา ~1400฿

อาหารรสชาติดีมาก เหมือนทุกอย่างถูกออกแบบรสชาติมาหมดแล้ว กลมกล่อมกำลังดี รสชาติไม่จัดจนเกินไป ก่อนเข้าไปต้องโทรจองโต๊ะกับทางร้านล่วงหน้าด้วย 1. หมูพะรวนเป็นเมนูเฉพาะสูตรของทางร้าน รสชาติแปลกใหม่ หน้าตาคล้ายพะโล้แตารสชาติแต่ไม่ใช่ ให้กลิ่นเหมือนเหมือนบัคกุ๊ดเต๋มากกว่า 2. สะตอผัดกุ้งกากหมู พริกแกงของทางร้านน่าจะทำเองเพราะว่ารสชาติก็ไม่เหมือนพริกแกงทั่วไป อร่อย กลมกล่อม 3. ต้มยำกุ้งน้ำใส มีความหวานหอมของน้ำสต็อคด้วย กุ้งตัวใหญ่ จริงๆอยากให้ใช้เห็ดฟางก้อนเล็กมากกว่าถ้าทำได้อะนะเพราะเข้าปากง่ายกว่า แต่คิดว่าไม่ได้มีผลเรื่องรสชาติ ส่วนเรื่องรสชาติน่าจะแล้วแต่ความชอบ ส่วนตัวชอบเปรี้ยว + เผ็ดกว่านี้อีกนิด 4. หมูกรอบคั่วพริกเกลือ กินได้ รสชาติอยู่ในระดับที่ดี หมูกำลังพอดีคำ 5. ข้าวผัดกุ้ง อันนี้ดีงาม ผัดหอมกลิ่นไหม้ของกระทะ และเมล็ดข้าวไม่แฉะหรือแห้งจนเกินไป